Receita de sucesso: Batata Gratinada



 Olá pessoal, tudo beleza? Sim né? Final de semana foi boom?! :)
Hoje vim falar de uma coisa que nunca falei aqui no blog, o meu ‘DOM’ pra cozinha. Isso mesmo, eu amo cozinhar e modéstia a parte quando eu tô com pique eu faço coisas muito gostosinhas rsrs.  Eu + um bom livro de receitas (ou site de receitas rsrs) sempre dá alguma coisa boa. A única coisa que eu nunca fui muito boa pra fazer é bolo haha, ficam todos solados. Mas pratos salgados, aah, esses eu domino meesmo!
Esses dias, vi no site Tudo Gostoso uma receita muito fácil de Batata Gratinada, fiz apenas algumas mudanças e voilá, encontrei a receita perfeita, todo mundo em casa adorou, meu antigo namorado e atual ex namorado que é muito  ‘fresquinho’ pra comer também adorou, isso é sinal que o negócio é bom mesmo né? Rsrsr
Então, já contei muita historinha, vamos ao que realmente interessa, a receita.

Obs: Esqueci de tirar foto quando eu fiz então peguei na net uma bem parecida pra não deixar o post sem foto rsrs.

Ingredientes:
* 1 kg de batatas cortadas em rodelas grossas e cozidas com sal a gosto, não deixe amolecer muito pra não quebrar tudo na hora de montar, mas também não deixe as coitadas duras né? Rsrs
*2 Caixinhas de creme de leite, tem que cobrir todas as batatas, se achar necessário pode acrescentar um pouquinho de leite, mas não muito pra não deixar muito aguado o molho
*2 Colheres de manteiga ou margarina
*1 Dente de alho picado ou amassado e 1 Cebola média beem picadinha ou ralada
*1/2 Cubo de caldo de galinha e outros temperos que você goste a gosto
*200gr de mussarela ralada

Modo de preparo:
Bom, depois que você cozinhar as batatas coloque-as em um refratário untado com margarina, arrume certinho pra tentar ficar uma em cima da outra o mínimo possível.

Faça um molho com os outros ingredientes:
Frite o alho e a cebola na margarina junto com um pouco de óleo ou azeite. Acrescente o caldo de galinha amassado e faça com que ele se dissolva na margarina.
Acrescente as 2 caixinhas de creme de leite, um pouco de sal se for necessário e outros temperos a gosto, pode ser sazón, noz moscada moída, orégano, enfim, o que você achar que combina com batata rsrs.
Mexa bem e apague o fogo. Espalhe esse molho em cima das batatas e coloque a mussarela por cima. Se preferir pode colocar também um pouco de queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos, depende um pouco de forno pra forno, mas é só ir olhando, quando as batatas tiverem ‘moreninhas’  e com uma casquinha de queijo por cima (Ai que fome) é que tá pronto! :D

Bom, a receita é essa, espero que quem fizer faça muito sucesso em casa rsrs. Sei que não é uma receita diferente, mas pra quem ama batatas assim como eu e nunca comeu batata gratinada, faça, tenho certeza que não irá se arrepender.
Bom, vou tentar postar pelo menos uma vez por mês uma Receita de sucesso aqui de casa. Espero que gostem, claro que o foco do blog não vai mudar, vai continuar falando de moda, makes e tudo mais, mas, aumentar os assuntos abordados não acho que seja um problema, muito pelo contrário né?
Beijos a todos e bom apetite! Rsrs
Comentários
6 Comentários

6 comentários:

  1. nossa, como eu gosto disso...
    e realmente é um sucesso!
    bjs

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  2. Nuuuuuus.. pra quê vim aki agora(janta)??
    Putz, agora vou ser obrigada a fazer um gratinado desse kkkkkkk³
    Aiiiin ki fominha que me deu agora, vô anotar a receita pra fazer depois ^^

    Bjinhos linda ;*

    Pâm
    http://chiqueatodaprova.blogspot.com

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  3. hum .. tbm am0o uma receita .. e as de batata são super faceis de fazer e ficam deliciosas.

    ja peguei a receita

    beijos

    www.belasmulheres2.blogspot.com

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  4. que delicia isso hein ?!!!
    me deu fome e se tivesse batata fazia jah !

    Beijos ") @NanaP_inho @MeninaCajuina
    http://meninacajuina.blogspot.com
    http://eutocorrendo.blogspot.com/
    http://gordinhasdointerior.blogspot.com/

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  5. Hmmmm parece deliciosa. Vou testar.
    Tem nova postagem de comprinhas lah no blog
    http://chiqueboutiqueusa.blogspot.com/2011/10/comprinhas-de-produtos-tarte-e-nars-na.html
    bjokas

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  6. Gente, eu amo este prato. De preferência com carne assada. Meu Deus...
    Beijo

    Adriana Prado

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